芝麻香甜菜拼皮蛋煎豆腐

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食材 (2 人份 20 分鐘

皮蛋 1
山水有機硬豆腐 1
白菜? cabbage 1拳頭
紅蘿蔔 8cm長
洋蔥 一小撮
芝麻油 一些
一小撮
  • 1 pan: 小火 很少油 煎10分鐘 pot: 蓋蓋子 大火 水煮紅蘿蔔until soft 水倒掉
  • 2 pan: 翻面 再煎10分鐘 done pot: 中火 加油 加洋蔥 加紅蘿蔔 炒一炒。加白菜 加一點點水 炒一炒 蓋蓋子悶2分鐘 (一邊拌 不要烤焦)done
  • 3 排豆腐 放菜 擺皮蛋 撒一點蔥 pour some芝麻油 on 菜&豆腐 done
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小撇步

kewpie sauce would be nice too

2016/04/04 發表 1,135 瀏覽

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