快炒宮保雞丁 【全聯快炒包料理】
快炒宮保雞丁 【全聯快炒包料理】
收藏 115
留言 0
有 1 人跟著做
李錦記宮保雞丁醬讓我省去了調味的麻煩，只須準備好食材放入鍋中跟快炒包拌炒立即作出一道經典美味料理，料理包的香氣是有，但味道不夠辣，可以在加入乾辣椒增加辣味與香氣，就是完美的一道料理。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
去骨雞腿肉
2包
李錦記宮保雞丁醬
1包
乾辣椒
適量
蒜頭
5顆
蔥
適量
水
少量
醃料
太白粉
適量
蛋液
少量
鹽
少量
-
1食材大集合。 雞肉切塊後，先加入醃料放冰箱即可。 -
2熱鍋後不用放油(雞肉會出油)，直接下雞肉快炒到表面成金黃色，再下蒜頭翻炒。
-
3放入乾辣椒翻炒, 炒到香味出來。
-
4倒入李錦記宮保雞丁醬後翻炒一下，加入少許水，接著炒到開始收乾倒入蔥花拌炒起鍋。
-
5香味四溢的宮保雞丁完成了，開飯。
小撇步
因為本身不喜歡吃花生，所以沒有加入花生拌炒，
如果想加花生，可與蔥花在最後起鍋前在一起加入。