快炒宮保雞丁 【全聯快炒包料理】


收藏 115 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

李錦記宮保雞丁醬讓我省去了調味的麻煩,只須準備好食材放入鍋中跟快炒包拌炒立即作出一道經典美味料理,料理包的香氣是有,但味道不夠辣,可以在加入乾辣椒增加辣味與香氣,就是完美的一道料理。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
去骨雞腿肉
2包
李錦記宮保雞丁醬
1包
乾辣椒
適量
蒜頭
5顆
適量
少量
醃料
太白粉
適量
蛋液
少量
少量
  • 1
    食材大集合。 雞肉切塊後,先加入醃料放冰箱即可。
  • 2
    熱鍋後不用放油(雞肉會出油),直接下雞肉快炒到表面成金黃色,再下蒜頭翻炒。
  • 3
    放入乾辣椒翻炒, 炒到香味出來。
  • 4
    倒入李錦記宮保雞丁醬後翻炒一下,加入少許水,接著炒到開始收乾倒入蔥花拌炒起鍋。
  • 5
    香味四溢的宮保雞丁完成了,開飯。
小撇步

因為本身不喜歡吃花生,所以沒有加入花生拌炒,
如果想加花生,可與蔥花在最後起鍋前在一起加入。

2016/04/03 發表 3,874 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣