輕鬆包餛飩
輕鬆包餛飩
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簡單容易做的包餛飩.料好實在.自己做沒食安問題
食材
餃肉
600公克
蔥
約5支
餛飩皮
260張
調味料
鹽巴
少許
白胡椒
少許
香油
少許
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1將蔥切細末加入絞肉及調味料拌勻 -
2將內餡取適量一小搓放置餛飩皮中心.然後包起來
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3在托盤上撒上少許的麵粉以免粘盤
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4包好的餛飩若無法一次完食.可放置在紙便當盒內放到冷凍庫中保存
小撇步
可用冰棒棍當包餛飩的器具.或用小湯匙尾端亦可