泰式打拋豬肉

收藏 381 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

簡單好上手,配飯一級棒

時間
5 分鐘
食材
豬絞肉
50元
九層塔
10元
檸檬
半顆
米酒
2匙
醬油
2匙
醬油膏
2匙
魚露
3匙
蒜頭
適量
辣椒
適量
  • 1
    熱鍋後放進豬絞肉炒香,把油逼出來,如果肉比較瘦可以加一點點油進去避免燒焦
  • 2
    蒜頭切末,辣椒切碎後放入拌炒,加點米酒下去去除腥味
  • 3
    中火快炒,加入調味料,醬油,醬油膏,魚露,檸檬汁拌炒,如果不夠鹹加點鹽巴,起鍋前加入九層塔(非常重要的角色) 即可上菜
贊助
小撇步

建議絞肉不要太細,口感比較好

2016/04/02 發表 8,683 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣