陶燒雙菇豆腐煲-好下飯【好菇道美味家廚】


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簡單快速的一道陶燒料理【雙菇豆腐煲】…豆腐與菇菇燒煮入味…醬汁帶點奶油香…配上白飯真的很下飯啦!
零手藝零技巧即可完成一道營養美味的簡單快速料理哦!

食材
雪白菇
半包
鴻喜菇
半包
豆腐
半盒
洋蔥
1/4顆
奶油
一小塊5g
綠蔥花
少許
醬汁
醬油
一大匙
味醂
1茶匙
1/4茶匙
1.5-2大匙
  • 1
    簡單食材準備好
  • 2
    豆腐切小塊…雪白菇、鴻喜菇將蒂頭去除撕成小朵…洋蔥切絲備用
  • 3
    調味醬汁先調好
  • 4
    奶油爆香洋蔥絲…不用炒軟沒關係
  • 5
    放入豆腐…淋上調味醬汁…拌一下蓋上鍋蓋燜煮約2分鐘
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  • 6
    放入雪白菇與鴻禧菇…稍微拌一下…蓋上鍋蓋燜煮約5分鐘左右(視個人口感)
  • 7
    中間攪拌讓菇菇都有浸泡到醬汁哦!
  • 8
    灑上蔥花…依個人喜好灑些黑胡椒粒~陶燒雙菇豆腐煲完成~
小撇步

快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef

2016/04/01 發表 4,485 瀏覽
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