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ying
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香煎豆腐煲

香煎豆腐煲

描述

簡單的一道豆腐家常料理,只要將雞蛋豆腐煎至金黃,依序放入時蔬…一同與調好的醬汁中煨煮,醬汁中加入了「烹大師」干貝風味提鮮,讓這道料理更加鮮甜美味~

61 說讚

食材

醬汁

步驟

  • 全部食材準備好,雞蛋豆腐取半盒切厚片狀

    全部食材準備好,雞蛋豆腐取半盒切厚片狀

  • 將醬汁所有食材調配混合均勻備用

    將醬汁所有食材調配混合均勻備用

  • 起油鍋放入雞蛋豆腐煎至二面金黃色即可

    起油鍋放入雞蛋豆腐煎至二面金黃色即可

  • 準備個陶鍋適量油將洋蔥炒香

    準備個陶鍋適量油將洋蔥炒香

  • 倒入調好的醬汁…放入玉米筍

    倒入調好的醬汁…放入玉米

  • 續放入煎好的雞蛋豆腐,蓋鍋煮約2分鐘

    續放入煎好的雞蛋豆腐,蓋鍋煮約2分鐘

  • 續放入金針菇、荷蘭豆…
蓋鍋煮約3分鐘左右即可熄火囉!
烹煮的中間稍微拌勻,
讓食材都有沾煮到醬汁入味!

    續放入金針菇荷蘭豆… 蓋鍋煮約3分鐘左右即可熄火囉! 烹煮的中間稍微拌勻, 讓食材都有沾煮到醬汁入味!

  • 簡單快速美味的香煎豆腐煲完成~

    簡單快速美味的香煎豆腐煲完成~

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