ying 313 食譜 2,380 粉絲 追蹤 香煎豆腐煲 描述 簡單的一道豆腐家常料理,只要將雞蛋豆腐煎至金黃,依序放入時蔬…一同與調好的醬汁中煨煮,醬汁中加入了「烹大師」干貝風味提鮮,讓這道料理更加鮮甜美味~ #蔥燒金針菇豆腐煲 #中式美食 #豆腐菜餚 已參加:蔬食料理自己做,美味健康都GET 61 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋豆腐 半盒 金針菇 半包 荷蘭豆 40克 玉米筍 5根 洋蔥 1/4顆 醬汁 「烹大師」干貝風味 1/2茶匙 醬油 1.5大匙 味醂 0.5大匙 水 3大匙 步驟 全部食材準備好,雞蛋豆腐取半盒切厚片狀 將醬汁所有食材調配混合均勻備用 起油鍋放入雞蛋豆腐煎至二面金黃色即可 準備個陶鍋適量油將洋蔥炒香 倒入調好的醬汁…放入玉米筍 續放入煎好的雞蛋豆腐,蓋鍋煮約2分鐘 續放入金針菇、荷蘭豆… 蓋鍋煮約3分鐘左右即可熄火囉! 烹煮的中間稍微拌勻, 讓食材都有沾煮到醬汁入味! 簡單快速美味的香煎豆腐煲完成~ 1 萬 瀏覽 2024/03/04 發表