有心食譜:豬肉荸薺水餃 口感清脆,荸薺微帶甜味加上肉的鮮甜,營養加倍。

有心食譜:豬肉荸薺水餃


郭旭英
187 食譜 275 粉絲
收藏 99 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

口感清脆,荸薺微帶甜味加上肉的鮮甜,營養加倍。

份量
10 人份
時間
60 分鐘
食材
半顆
1包
150g
5支
1匙
1/2匙
適量
適量
  • 1
    將高麗菜洗淨切碎,放1/2小匙鹽抓勻靜置30分鐘等出水;蔥切碎,荸薺切碎備用。
  • 2
    用手將高麗菜擠乾,也可以用濾布把水份擠出。
  • 3
    加入豬後腿絞肉、胡椒粉、醬油、香油攪拌到有黏性,再放入蔥、高麗菜、荸薺攪拌均勻。
  • 4
    肉餡放在皮上,邊緣用水抹半圈,包起來即可。
  • 5
    下水煮水餃囉!煮一鍋水,水滾時放入水餃,水餃熟後撈起,瀝乾水份即完成料理!
小撇步

04/06週三秒殺:豬後腿絞肉,買一送一
有心肉舖子訂購金額滿1500元,贈送滿額禮月球-三節翅*1~
http://www.withheart.com.tw/index2.php

2016/03/31 發表 2,605 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
郭旭英
187 食譜 275 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

百香果披薩普格義大利麵醬鮑魚臭豆腐素食獅王洗碗精紅豆奇異果檸檬棉花糖土豆燒肉水波爐虎牌電子鍋馬卡龍南瓜濃湯芭樂史雲生雞湯便當芋頭鑄鐵鍋枸杞Bosch廚師機奇亞籽泡麵3M真空保鮮盒壽司秋葵壽喜燒鳳梨芒果冰淇淋蜂蜜微波爐拉麵迷迭香減肥餐飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜蛋捲鳳梨酥早午餐舒肥機滷味牛肉麵火龍果水果洛神花WMF快力鍋