醬炒杏鮑菇_【全聯快炒包料理】

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使用【全聯牡丹峰杏鮑菇快炒醬包】 省去爆香備料調味等動作 簡單五分鐘上菜

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
杏鮑菇
兩盒
沙拉油
30CC
奶油
20G
生辣椒(配色用)
一點點
【牡丹峰杏鮑菇快炒醬包】
1包
  • 1
    今天使用這個【全聯牡丹峰杏鮑菇快炒醬包】
  • 2
    我杏包菇用手撕的 可以讓菇類的爽脆口感保持住 也因為用撕的 凹凸不平衡的面可以讓醬汁迅速入味
  • 3
    熱鍋冷油 把杏鮑菇 大火用(煎)的 煎上色再翻面 略為拌炒 後 加入 少許水 快炒醬料包 略煮
  • 4
    煮到稍微收汁加入奶油 再加一些水 煮到要有一些湯汁 呈現濃稠狀態 即可起鍋
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小撇步

杏鮑菇一定要熱鍋冷油 大火煎香 切記 不要拌炒 用煎的才不會出水
醬汁煮到濃稠狀 要帶湯汁 不然會太鹹 最後在放用奶油收汁 味道會更香

使用心得: 全聯牡丹峰杏鮑菇快炒醬包 使用方便 味道已經條好了 不用再另外調味 使用方便不用冷藏 即開即用 省下很多時間還有 動作 簡單又好用

2016/03/31 發表 5,567 瀏覽
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討論共 2 則

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這醬包是素的嗎

2 years ago
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作者回應

葷的

2 years ago