蝦鬆
份量
2
人份
時間
5
分鐘
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1把蘋果&蘿蔔都切成丁狀，蔥&洋蔥切小段。 -
2蝦子去除腸腺剪小段備用，接著加入醃料煙15分鐘！！
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3先將醃製的蝦稍微炒到略紅《沒熟起鍋備用》，同鍋熱油下洋蔥接著上蔥炒至透明再放入蝦炒乾一點，放入蔬菜再放蘋果，最後放置鹽&胡椒起鍋 （haha忘記拍下鍋炒的階段）
小撇步
1.蘿蔔建議先煮過再切丁比較容易
2.怕蘋果氧化先泡鹽水
2.蝦別剪太小，太小炒了以後會變小
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