五香肉燥米粉
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大量蔬菜配上香噴噴肉燥 簡單但營養滿分 清理冰箱好料理
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
米粉
100g
高麗菜
適量
紅蘿蔔
適量
鴻禧菇
適量
乾香菇
適量
蔥
一支
調味料
醬油
1.5匙
鹽
1/2匙
糖
1/4匙
胡椒粉
適量
烏醋
適量
水
180c.c
-
1乾香菇泡軟 米粉泡水約6-8分鐘 -
2熱鍋放油 炒香紅蘿蔔至軟 加入其他蔬菜略炒
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3加入水 調味料煮滾
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4加入米粉翻炒至湯汁塊收乾
-
5起鍋 淋上五香肉燥 好嘍！
小撇步
兩手各拿一雙筷子更好炒喔！