百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚男料理筆記
27 食譜 233 粉絲

【廚男料理筆記】南瓜香菇燒雞

【廚男料理筆記】南瓜香菇燒雞

描述

南瓜營養價值豐富,是維生素A的優質來源,還富含的β-胡蘿蔔素、維他命C和E等,只要簡單調味,可以品嚐到南瓜的香甜美味,綿密香甜的南瓜配上結實多汁的放山土雞肉塊,淋上一點醬汁,下飯又開胃!

176 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜刷洗乾淨去籽,連皮切成塊狀,不用切的太小塊

    南瓜刷洗乾淨去籽,連皮切成塊狀,不用切的太小塊

  • 將雞肉塊放進鑄鐵鍋內(雞皮朝下),兩面煎至金黃鎖住肉汁,加入白醬油調味

    將雞肉塊放進鑄鐵鍋內(雞皮朝下),兩面煎至金黃鎖住肉汁,加入白醬油調味

  • 加入香菇拌炒

    加入香菇拌炒

  • 再把南瓜放入鍋內,加一點醬油和水調味

    再把南瓜放入鍋內,加一點醬油和水調味

  • 蓋上鍋蓋燉煮26-30分鐘,待雞肉和南瓜軟嫩入味後,就可以盛盤上桌囉!

    蓋上鍋蓋燉煮26-30分鐘,待雞肉和南瓜軟嫩入味後,就可以盛盤上桌囉!

  • 超下飯的南瓜香菇燒雞,完成!!

    超下飯的南瓜香菇燒雞,完成!!

小撇步

食在安市集:http://www.cobo.com.tw/
食在安市集FB紛絲團:https://www.facebook.com/cobo.com.tw/

9,629 瀏覽
avatar
廚男料理筆記 27 食譜 233 粉絲

以前從來沒下過廚的廚男,現在開始對料理產生了興趣,當然需要大家的支持,讓我也更有信心持續推出人人都可以上手的簡單料理,只要運用安心的在地食材,不需要太繁複的料理步驟,每個人都可以做出美味又健康的料理。 更多廚男料理的食譜:http://goo.gl/G3yxpY

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 雞胸肉 家常菜 菠菜 四季豆 南瓜 餅乾 櫛瓜 瓜仔肉 炒麵 娃娃菜 酸辣湯 滷肉 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 排骨 竹筍 粽子 番茄 義大利麵 玉米濃湯 三杯雞 蕃茄燉牛肉 雞肉 麻婆豆腐 豆腐 炒飯 花椰菜 地瓜 馬鈴薯燉肉 金針菇 番茄炒蛋 高麗菜 低脂高蛋白 馬鈴薯 打拋豬 糖葫蘆 香菇雞湯 杏鮑菇 蒸蛋 白菜滷 台式泡菜 高麗菜飯 湯麵 雞湯 糖醋排骨 早餐 鮭魚 茄子