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Claire尖寶媽幸福料理時光
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起司腰果雞可頌-CLASSICO義麵醬

起司腰果雞可頌-CLASSICO義麵醬

描述

檸檬雞腿肉,搭配滑順香濃的Ciassico起司白醬,再綴上鮮蔬與腰果,夾入可頌,美好的早晨就從這裡開始;或是做為餐前Tapas、宴客小點心都很適合。

108 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備所有材料。

    準備所有材料。

  • 先將已切片之去骨雞腿排用約1小湯匙的檸檬汁、少許白胡椒粉、少許蒜粒醃約半小時。

    先將已切片之去骨雞腿排用約1小湯匙的檸檬汁、少許白胡椒粉、少許粒醃約半小時。

  • 將青花菜以滾水加鹽燙3分鐘後盛起備用。

    青花菜以滾水加鹽燙3分鐘後盛起備用。

  • 炒鍋放少許橄欖油熱鍋,雞腿排入鍋(雞皮面朝下),以中小火煎約3分鐘至雞皮面略呈金黃色。接著加入Classico義大利麵醬四種起司白醬口味約5-6小湯匙(可慢慢加入試味道,如有需要可酌量加少許水或鹽),稍微拌炒。

    炒鍋放少許橄欖油熱鍋,雞腿排入鍋(雞皮面朝下),以中小火煎約3分鐘至雞皮面略呈金黃色。接著加入Classico義大利麵醬四種起司白醬口味約5-6小湯匙(可慢慢加入試味道,如有需要可酌量加少許水或鹽),稍微拌炒。

  • 接著加入青花菜略微拌炒後,倒入適量腰果稍微拌勻即可熄火。

    接著加入青花菜略微拌炒後,倒入適量腰果稍微拌勻即可熄火。

  • 將炒鍋內食材放入烤皿後,於表面覆蓋上焗烤用起司,放入已200度預熱之烤箱,烤約8-10分鐘至表面上色即可。

    將炒鍋內食材放入烤皿後,於表面覆蓋上焗烤用起司,放入已200度預熱之烤箱,烤約8-10分鐘至表面上色即可。

  • 將市售小可頌從中剖半(不切斷),將剛焗烤好的成品等分成小份量,夾入其中。

    將市售小可頌從中剖半(不切斷),將剛焗烤好的成品等分成小份量,夾入其中。

  • 擺盤,配上牛奶或咖啡,迎接美好的一天。

    擺盤,配上牛奶或咖啡,迎接美好的一天。

小撇步

1.Classico義大利麵醬四種起司白醬,加上焗烤用起司,起司和「牽絲」口感令人滿足。2.焗烤成品拿來當做晚餐菜色也很適合,或是加入義大利麵做焗麵也能解決一餐。3.用檸檬汁醃雞,搭配腰果的硬脆,使成品呈現多層次風味與口感,份量看似小巧卻能飽足。4.趕快上傳Classico美味食譜,禮券、全自動麵包機等你拿!http://campaign.pr.icook.com.tw/heinzclassico

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Claire尖寶媽幸福料理時光 276 食譜 2,832 粉絲

大寶貝+小寶貝=尖寶 端出料理時,孩子們的讚嘆聲,就是我最大的動力和幸福! 料理的開始,源自於對母親味道的思念,透過食譜的撰寫,也希望能為孩子們喜歡的味道,留下珍貴的記錄。這裡的每一道佳餚和點心,都是用愛料理,因愛而存在。也希望能分享給更多喜歡的朋友!

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