起司腰果雞可頌-CLASSICO義麵醬

96 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

檸檬雞腿肉,搭配滑順香濃的Ciassico起司白醬,再綴上鮮蔬與腰果,夾入可頌,美好的早晨就從這裡開始;或是做為餐前Tapas、宴客小點心都很適合。

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

Classico義大利麵醬白醬 四種起司5-6小湯匙
去骨雞腿排 1片
檸檬 1顆
白胡椒粉 少許
蒜粒 少許
青花菜 適量
原味腰果 適量
焗烤用起司 適量
市售小可頌 約8個
  • 1 準備所有材料。
  • 2 先將已切片之去骨雞腿排用約1小湯匙的檸檬汁、少許白胡椒粉、少許蒜粒醃約半小時。
  • 3 將青花菜以滾水加鹽燙3分鐘後盛起備用。
  • 4 炒鍋放少許橄欖油熱鍋,雞腿排入鍋(雞皮面朝下),以中小火煎約3分鐘至雞皮面略呈金黃色。接著加入Classico義大利麵醬四種起司白醬口味約5-6小湯匙(可慢慢加入試味道,如有需要可酌量加少許水或鹽),稍微拌炒。
  • 5 接著加入青花菜略微拌炒後,倒入適量腰果稍微拌勻即可熄火。
  • 6 將炒鍋內食材放入烤皿後,於表面覆蓋上焗烤用起司,放入已200度預熱之烤箱,烤約8-10分鐘至表面上色即可。
  • 7 將市售小可頌從中剖半(不切斷),將剛焗烤好的成品等分成小份量,夾入其中。
  • 8 擺盤,配上牛奶或咖啡,迎接美好的一天。
贊助

小撇步

1.Classico義大利麵醬四種起司白醬,加上焗烤用起司,起司和「牽絲」口感令人滿足。2.焗烤成品拿來當做晚餐菜色也很適合,或是加入義大利麵做焗麵也能解決一餐。3.用檸檬汁醃雞,搭配腰果的硬脆,使成品呈現多層次風味與口感,份量看似小巧卻能飽足。4.趕快上傳Classico美味食譜,禮券、全自動麵包機等你拿!http://campaign.pr.icook.com.tw/heinzclassico

2016/03/27 發表 2,830 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣