生菜蝦鬆


含淚の留學生活
30 食譜 156 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

身在國外、最想念的就是台灣的食物了。簡單又好吃的生菜蝦鬆😋自己動手做吧!

食材
250g
2支
3-4朵
1/4顆
1/2顆
1/3包
6-7片
醃蝦料
少許
少許
1/2
少許
調味料
少許
少許
少許
  • 1
    乾香菇泡軟。 蝦仁切小塊後,醃蝦料醃約15分鐘。 生菜葉洗淨。
  • 2
    香菇、芹菜、洋蔥切丁。 蘋果切丁後,可用鹽水泡3-5分鐘瀝乾。
  • 3
    熱油鍋,蝦仁炒至變粉紅色,有點乾乾的之後盛起。 爆香洋蔥,加入香菇炒香,接著加入芹菜,再加入蝦仁丁,撒上少許雞粉拌炒。
  • 4
    最後撒點白胡椒及香油拌炒。 起鍋前拌入蘋果。
  • 5
    撒上壓碎的蝦味先、生菜葉一包,可以開動啦~
小撇步

1.蝦仁別切太小,煮了之後還會再縮小喔
2.因為沒有油條就用蝦味先代替了,從小吃媽媽做的蝦鬆也是這樣做,別有一番風味喔😋

2016/03/26 發表 6,704 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
含淚の留學生活
30 食譜 156 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

迷迭香洛神花土豆臭豆腐便當素食3M真空保鮮盒鳳梨酥鑄鐵鍋減肥餐鮑魚獅王洗碗精百香果蛋捲虎牌電子鍋秋葵芋頭紅豆WMF快力鍋奇異果馬卡龍滷味燒肉拉麵南瓜濃湯舒肥機鳳梨微波爐牛肉麵芒果普格義大利麵醬芭樂奇亞籽檸檬冰淇淋史雲生雞湯枸杞壽喜燒飛利浦IH電子鍋火龍果壽司泡麵水果棉花糖披薩涼拌小黃瓜蜂蜜Bosch廚師機水波爐早午餐

生菜蝦鬆 身在國外、最想念的就是台灣的食物了。簡單又好吃的生菜蝦鬆😋自己動手做吧!