滷牛三寶

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牛肚(蜂巢肚)
牛筋
牛腱

份量6人份 烹調時間90分鐘

食材

牛肚 一個
牛筋 二條
牛腱(大) 一條
  • 1 先將所有材料用開水川燙洗淨瀝乾備用
  • 2 豆油 豆油哥 八角 冰糖 米酒 全部煮開後 把牛三鍋入醬汁 用中火(呈菊花狀) 煮90分鐘
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2016/03/24 發表 863 瀏覽

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