清炒蝦仁
清炒蝦仁
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蝦仁鮮甜,即使只用最簡單的調味也是可以很好吃!
用來配飯,配粥,配早餐也可以!
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
蝦肉
200g
油
適量
鹽
適量
蒜頭
2-3粒
頭抽
適量
豉油
適量
-
1先把蝦肉解凍洗淨備用,蒜頭切粒粒狀備用
-
2用油先炒昋蒜頭,再加鹽,豉油去炒蝦仁至熟
-
3最後加上頭抽來增加鮮味即可上碟
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