橄欖油香蒜烤洋芋片

【貓樂園】斑馬
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描述

用橄欖油與大蒜自製簡單的零嘴洋芋片,健康無添加人工香料

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

2顆
2-3瓣
適量
1小瓣
少許

步驟

  • 先將馬鈴薯削皮,然後切成薄片

  • 將大蒜磨成泥或切細丁,越細越好

  • 將橄欖油與大蒜與洋芋切片拌勻,輕拌即可。
然後在烤盤上抹點油,將切片鋪平,用烤箱220度烤約20分,出爐後撒點海鹽就是香噴噴酥脆的洋芋片了!

    將橄欖油與大蒜與洋芋切片拌勻,輕拌即可。 然後在烤盤上抹點油,將切片鋪平,用烤箱220度烤約20分,出爐後撒點海鹽就是香噴噴酥脆的洋芋片了!

小撇步

切片盡量切薄,比較快熟,烤的有點乾乾就會很像外面賣的洋芋片了!

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留言

共 1 則
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  • 好快樂
    好快樂

    :( 我烤箱200度可是馬鈴薯都沒有脆脆的 有的都黑掉了 我的馬鈴薯是機器切片的

    如果太靠近火源就會變黑,沒有脆脆的有可能不夠薄,或者可以試試180度再加長5-10分鐘,因為每台烤箱都不相同,還是要邊看狀況作調整喔~

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