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阿妮塔 Agneta
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[阿妮塔♥yummy] 海鹽薄烤洋芋片。

[阿妮塔♥yummy] 海鹽薄烤洋芋片。

描述

用烤箱也能烤出脆脆的洋芋片喔!馬鈴薯薄片的邊緣脆脆香香,黑胡椒、海鹽適度的鹹味,簡單但是更吃到馬鈴薯的甜味。作法非常容易,但效果出奇好~! !!如果像我一樣很不愛在廚房炸東西,試試看用烤的吧♬

歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥
https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen 目前正在舉辦抽獎(手作點心盒和明信片),到6/10為止,歡迎大家一起到粉絲團同樂唷♪

食材

步驟

  • 將馬鈴薯切成薄片,在鋪烤盤紙的烤盤上排好,放上切成迷你小丁的奶油,再灑上海鹽、黑胡椒和巴西利末,送入烤箱以200度烤15-20分鐘,或烤到馬鈴薯顏色呈現金黃色為止。

    馬鈴薯切成薄片,在鋪烤盤紙的烤盤上排好,放上切成迷你小丁的奶油,再灑上海鹽、黑胡椒和巴西利末,送入烤箱以200度烤15-20分鐘,或烤到馬鈴薯顏色呈現金黃色為止。

  • 很簡單就完成了!金黃色的唰嘴小點心~^^

    很簡單就完成了!金黃色的唰嘴小點心~^^

小撇步

原文:http://agneta.pixnet.net/blog/post/28423273

馬鈴薯切的越薄越好,盡量鋪平在烤盤上減少重疊處,奶油不可以再減少(不怕肥可以適量增加,會更酥XD),這樣做出來的效果會更好喔!馬鈴薯厚薄最好一致,否則要不時檢查,如果有先烤好的就夾出來,剩下還不ok的繼續烤幾分鐘,也可以趁機翻面,把水分烤乾一點~~

7.1 萬 瀏覽
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阿妮塔 Agneta 122 食譜 1.9 萬 粉絲

為了在乎的人,親手作料理是幸福的事啊!說廚房是一個家的中心,真是一點也沒錯。歡迎光臨我的小窩♥ FB粉絲頁:https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen 小小人妻、愛生活、愛廚房,生活是場大旅行的Agneta。

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留言

共 18 則
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  • 請問我的薯片為什麼會緊黏在烘焙紙上?

  • Maggie Liao
    Maggie Liao

    差不多~我下次要來試這個版本

  • 差不多~我下次要來試這個版本

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