[阿妮塔♥yummy] 海鹽薄烤洋芋片。 用烤箱也能烤出脆脆的洋芋片喔!馬鈴薯薄片的邊緣脆脆香香,黑胡椒、海鹽適度的鹹味,簡單但是更吃到馬鈴薯的甜味。作法非常容易,但效果出奇好~! !!如果像我一...

[阿妮塔♥yummy] 海鹽薄烤洋芋片。


阿妮塔 Agneta
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用烤箱也能烤出脆脆的洋芋片喔!馬鈴薯薄片的邊緣脆脆香香,黑胡椒、海鹽適度的鹹味,簡單但是更吃到馬鈴薯的甜味。作法非常容易,但效果出奇好~! !!如果像我一樣很不愛在廚房炸東西,試試看用烤的吧♬

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熱量
食材
2顆
5g
適量
適量
適量
  • 1
    將馬鈴薯切成薄片,在鋪烤盤紙的烤盤上排好,放上切成迷你小丁的奶油,再灑上海鹽、黑胡椒和巴西利末,送入烤箱以200度烤15-20分鐘,或烤到馬鈴薯顏色呈現金黃色為止。
  • 2
    很簡單就完成了!金黃色的唰嘴小點心~^^
小撇步

原文:http://agneta.pixnet.net/blog/post/28423273

馬鈴薯切的越薄越好,盡量鋪平在烤盤上減少重疊處,奶油不可以再減少(不怕肥可以適量增加,會更酥XD),這樣做出來的效果會更好喔!馬鈴薯厚薄最好一致,否則要不時檢查,如果有先烤好的就夾出來,剩下還不ok的繼續烤幾分鐘,也可以趁機翻面,把水分烤乾一點~~

2013/01/24 發表 5.7 萬 瀏覽
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請問我的薯片為什麼會緊黏在烘焙紙上?

6 months ago
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差不多~我下次要來試這個版本

7 years ago
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Maggie Liao 這是你前幾天做那個耶~~

7 years ago
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好好吃

7 years ago
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交給我

7 years ago
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好棒~~~吃了應該不用怕會胖到自燃了!!

7 years ago
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馬鈴薯切片考會不會軟掉,還是會變脆!?

7 years ago

大家都在查

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