Lei Lei 1 食譜 1 粉絲 追蹤 蕾蕾的廚房 描述 熱騰騰馬鈴薯餅出爐囉!可以當下午茶或是不想吃飯的ㄧ道菜,兼具澱粉類及蔬菜的營養;也很適合給小朋友換個口味,將他不愛的蔬菜切末扮入,煎成餅類,將有顏色的蔬果放在上頭點綴更增添食慾哦! #素食 #蔬食 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 馬鈴薯 1顆 紅蘿蔔 半根 青豆仁 少量 步驟 馬鈴薯ㄧ顆刨絲,用紙巾吸去水分,混入紅蘿蔔絲、洋蔥切末、青豆仁,放入小鍋裡慢慢加入3大匙麵粉混勻,加入調味料1匙鹽、少許胡椒粉,使用平底鍋熱鍋下油,將材料加入鍋內,煎至塊狀略金黃即可。 小撇步 材料調好,麵粉再ㄧ匙匙慢慢加入扮勻,調到稍黏稠的感覺下鍋即可。 1,367 瀏覽 2016/03/21 發表