清爽臭豆腐

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外面買的臭豆腐,再加上些許食材,隨便煮都好吃。

食材

蒜頭 2顆
高麗菜 1個
鮮香菇 3朵
金針菇 1包
臭豆腐 6塊
高湯 5碗
香菜 少許
調味料
2小匙
  • 1起油鍋,爆香蒜末。
  • 2大火快炒高麗菜和香菇片。
  • 3倒入臭豆腐和高湯。
  • 4大火煮滾後,放入金針菇和香菜,再加鹽調味。
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2012/03/18 發表 1.2 萬 瀏覽

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討論共 11 則

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很多傳統市場都有賣,就是回來要自己加料。

6 年前
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我買的就是一間禪寺的師父做的有機臭豆腐,所以配料也沒加葷的。

6 年前
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這也適合素食者吧! 明天我想試試。

6 年前
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我想加些辣~哇,餓了

6 年前
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好想吃喔...雖然剛吃完晚餐...但還是好想....

6 年前
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深坑~深坑賣很多臭豆腐

6 年前
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深坑~深坑賣很多臭豆腐

6 年前
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我想應該也可以用麻辣鴨血去做~~~

6 年前
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可是不知道怎麼買到臭豆腐??

6 年前
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感恩喔!!會做做看謝謝提供

6 年前