清爽臭豆腐

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清爽臭豆腐

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外面買的臭豆腐，再加上些許食材，隨便煮都好吃。

食材

蒜頭 2顆

高麗菜 1個

鮮香菇 3朵

金針菇 1包

臭豆腐 6塊

高湯 5碗

香菜少許

調味料

鹽 2小匙

1 起油鍋，爆香蒜末。
2 大火快炒高麗菜和香菇片。
3 倒入臭豆腐和高湯。
4 大火煮滾後，放入金針菇和香菜，再加鹽調味。

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2012/03/18 發表

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有 1 人跟著做

討論共 11 則

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很多傳統市場都有賣，就是回來要自己加料。

5 年前

我買的就是一間禪寺的師父做的有機臭豆腐，所以配料也沒加葷的。

5 年前

這也適合素食者吧! 明天我想試試。

5 年前

我想加些辣~哇，餓了

5 年前

好想吃喔...雖然剛吃完晚餐...但還是好想....

5 年前

深坑～深坑賣很多臭豆腐

5 年前

深坑～深坑賣很多臭豆腐

5 年前

我想應該也可以用麻辣鴨血去做~~~

5 年前

可是不知道怎麼買到臭豆腐？？

5 年前

感恩喔!!會做做看謝謝提供

5 年前

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