清爽臭豆腐外面買的臭豆腐，再加上些許食材，隨便煮都好吃。

清爽臭豆腐

Name: 清爽臭豆腐 by 恩澤媽
Ingredients: 蒜頭 2顆; 高麗菜 1個; 鮮香菇 3朵; 金針菇 1包; 臭豆腐 6塊; 高湯 5碗; 香菜 少許; [調味料]鹽 2小匙

恩澤媽

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外面買的臭豆腐，再加上些許食材，隨便煮都好吃。

食材

2顆

1個

3朵

1包

6塊

5碗

少許

調味料

鹽

2小匙

1
起油鍋，爆香蒜末。
2
大火快炒高麗菜和香菇片。
3
倒入臭豆腐和高湯。
4
大火煮滾後，放入金針菇和香菜，再加鹽調味。

2012/03/18 發表 1.2 萬瀏覽

恩澤媽

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恩澤媽

很多傳統市場都有賣，就是回來要自己加料。

8 years ago

恩澤媽

我買的就是一間禪寺的師父做的有機臭豆腐，所以配料也沒加葷的。

8 years ago

蘇美陶

好想吃喔...雖然剛吃完晚餐...但還是好想....

8 years ago

楊梅

我想應該也可以用麻辣鴨血去做~~~

8 years ago

Chun-zhu Chen

可是不知道怎麼買到臭豆腐？？

8 years ago

清爽臭豆腐

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