清爽臭豆腐
食材
蒜頭
2顆
高麗菜
1個
鮮香菇
3朵
金針菇
1包
臭豆腐
6塊
高湯
5碗
香菜
少許
調味料
鹽
2小匙
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1起油鍋，爆香蒜末。 -
2大火快炒高麗菜和香菇片。
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3倒入臭豆腐和高湯。
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4大火煮滾後，放入金針菇和香菜，再加鹽調味。
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