Samantha Hsieh 4 食譜 19 粉絲 追蹤 可樂滷肉 描述 很簡單的懶人省錢料理 492 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 食材 肩胛肉或五花肉 約200元 蒜頭 6-10顆 辣椒 1-2條 薑片 5-6片 豆干 適量 水煮蛋 適量 醬汁 醬油 1.5碗 可樂 1.5碗 水 2.5碗 步驟 將蒜頭、薑片及辣椒用冷鍋炒香,之後便將豬肉放入炒至金黃色。 之後便可放入豆干及水煮蛋或其他想加的配料。 便將醬汁倒入,須確保醬汁蓋過食材! 使用大火煮開,煮開後轉至小火,蓋上蓋子,每20分鐘看一次 ,將食物翻動以確保都有滷到,約悶40分鐘至60分鐘不等(端看個人喜好軟爛一點與否) 1.6 萬 瀏覽 2016/03/21 發表