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很簡單的懶人省錢料理

時間
60 分鐘
食材
肩胛肉或五花肉
約200元
蒜頭
6-10顆
辣椒
1-2條
薑片
5-6片
豆干
適量
水煮蛋
適量
醬汁
醬油
1.5碗
可樂
1.5碗
2.5碗
  • 1
    將蒜頭、薑片及辣椒用冷鍋炒香,之後便將豬肉放入炒至金黃色。
  • 2
    之後便可放入豆干及水煮蛋或其他想加的配料。 便將醬汁倒入,須確保醬汁蓋過食材! 使用大火煮開,煮開後轉至小火,蓋上蓋子,每20分鐘看一次 ,將食物翻動以確保都有滷到,約悶40分鐘至60分鐘不等(端看個人喜好軟爛一點與否)
2016/03/21 發表 6,627 瀏覽
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