可樂滷肉

Samantha Hsieh
4 食譜 13 粉絲

描述

很簡單的懶人省錢料理

時間

60 分鐘

食材

6-10顆
1-2條
5-6片
適量
適量
醬汁
1.5碗
1.5碗
2.5碗

步驟

  • 將蒜頭、薑片及辣椒用冷鍋炒香,之後便將豬肉放入炒至金黃色。

  • 之後便可放入豆干及水煮蛋或其他想加的配料。 便將醬汁倒入,須確保醬汁蓋過食材! 使用大火煮開,煮開後轉至小火,蓋上蓋子,每20分鐘看一次 ,將食物翻動以確保都有滷到,約悶40分鐘至60分鐘不等(端看個人喜好軟爛一點與否)

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