《紅油抄手》 簡單易做的餃子,搭配自己調較的四川風味醬汁,比起上餃子館更稱心滿意呢! 歡迎到"米太廚房手記"Facebook專頁讚好!參看更多食譜分享! https:/...

《紅油抄手》


米太廚房手記
78 食譜 491 粉絲
收藏 2,174 留言 0
1 人跟著做
Thumb 27e6ae78fedc9f80

簡單易做的餃子,搭配自己調較的四川風味醬汁,比起上餃子館更稱心滿意呢!

歡迎到"米太廚房手記"Facebook專頁讚好!參看更多食譜分享! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/

份量
6 人份
時間
45 分鐘
食材
30塊(約大半斤)
150克
2棵
醃料
1茶匙
少許
半茶匙
少許
1茶匙
紅油汁
2湯匙
1茶匙
半茶匙
半茶匙
半茶匙
1茶匙
1茶匙
  • 1
    將豬肉拌入醃料拌勻,然後分幾次逐少加入水分,用筷子打圈拌勻,共加入大約2湯匙水。醃15分鐘。
  • 2
    用雲吞皮包上餡料。
  • 3
    將紅油汁拌勻。
  • 4
    燒熱滾水,放下雲吞灼至浮起(約6-8分鐘),撈起瀝乾水分。
  • 5
    把雲吞放在大碗中,加入紅油汁,灑上蔥花,完成!
2016/09/11 發表 3.0 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
米太廚房手記
78 食譜 491 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

奇異果滷味水果壽喜燒減肥餐蜂蜜WMF快力鍋馬卡龍冰淇淋素食檸檬土豆芋頭水波爐史雲生雞湯壽司鑄鐵鍋蛋捲普格義大利麵醬棉花糖芒果秋葵微波爐早午餐紅豆奇亞籽3M真空保鮮盒燒肉百香果南瓜濃湯獅王洗碗精鳳梨酥牛肉麵便當涼拌小黃瓜拉麵迷迭香臭豆腐鳳梨枸杞洛神花披薩虎牌電子鍋舒肥機泡麵鮑魚火龍果飛利浦IH電子鍋芭樂Bosch廚師機