~日式豬排烏龍麵~

53 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

豬排有著濃濃的起士味~整個就是好香哦👍
用麵包粉炸起來口感好吃也很漂亮~
如要單炸豬排吃也可以灑個胡椒粉或加番茄醬哦~~

食材 (6 人份 30 分鐘

烏龍麵 6份
蔥花 兩小把
洋蔥 兩大顆
火腿丁 半罐
紅蘿蔔 1條
鰹魚醬油 兩大匙
四大匙
豬里肌 12片
起士 6片
黑胡椒粒 適量
黑胡椒粉 適量
適量
兩顆
麵粉 適量
麵包粉 適量
  • 1 豬里肌12薄片醃鹽巴.黑胡椒粒黑胡椒粉1小時 (怕備料時間長的話可以前一天晚上醃好放冰箱冷藏也行哦) 洋蔥.紅蘿蔔切絲 火腿切丁 蔥花 起士切片
  • 2 1 起士包入豬肉片 2 沾麵粉 3 沾蛋液 4 沾麵包粉 (靜待反潮在入油鍋炸) 5 中火熱油鍋炸豬排 6 兩面炸至金黃色藍帶豬排就完成囉~
  • 3 1 熱油鍋把洋蔥炒香 2 接著下紅蘿蔔.火腿約炒兩分鐘 3 再加烏龍麵條.柴魚片.鰹魚醬油.水 (這時可以試一下醬汁味道夠不夠,依照個人口味可以適量的加水或鰹魚醬油) 4 約炒五分鐘再拌入蔥花
  • 4 大功告成囉~~~✌
贊助

小撇步

⭐豬排剪開比較好入口唷
⭐如要顏色亮麗可以把火腿換成玉米粒

2016/03/19 發表 958 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣