豬排咖哩義大利麵【飛利浦萬用鍋】
描述
簡單的幾項食材，利用萬用鍋，不用耗費大量的鍋碗瓢盆就可以完成的一道料理，這次利用上次做料理時沒用完的豬肉片，翻翻廚櫃裡還有什麼東西可以搭配著一起料理，看到咖哩塊，靈機一動就來做咖哩口味的豬排義大利麵吧!!!
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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食材
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將豬排肉片用少許醬油醃一下，拿叉子撮一下肉片，讓肉片能夠入味
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萬用鍋調至烤排骨模式，內鍋是不沾鍋材質，所以不用放油就可以將肉片下去煎囉!!!每次用萬用鍋都會覺得真的是方便又好神奇啊!!!明明是電鍋居然可以這樣煎肉排~
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肉排前好後，起鍋備用。這時候用刀子切開看看有沒有熟!!哈~萬用鍋真的超方便的!!!煎肉排的時候沒有花到我十分鐘，又可以煎的非常漂亮哦!!!此時煎好豬排後，再把烤排骨模式調回去就好了!
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這時候內鍋很燙，我也懶的再洗一次鍋子，因為不沾鍋的材質，所以我用餐巾紙加一點點水擦拭，很快就可以乾淨囉!!!
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放入400cc的水，一樣轉至烤排骨模式，萬用鍋的火力超強的!!!很快就開始沸騰了~
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水煮滾後放入義大利面，煮軟後，撈起備用。
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再加200cc的水，加入咖哩塊，煮至咖哩塊溶到水裡。
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加入香菇和義大利面攪拌一下，就完成囉!
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這時候鍋子還有一點溫度和一湯醬汁，將剛剛煎好的豬排放進來巴一下醬汁順便熱一下豬排的溫度。
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江江!!!加點青菜點綴一下，是不是像是在外面賣的義大利麵一下啊!!!而且總完成時間超快速的!!!萬用鍋真的超方便的，一鍋到底，省去了很多麻煩喲!!!
小撇步
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Helen
