豬排咖哩義大利麵【飛利浦萬用鍋】

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簡單的幾項食材,利用萬用鍋,不用耗費大量的鍋碗瓢盆就可以完成的一道料理,這次利用上次做料理時沒用完的豬肉片,翻翻廚櫃裡還有什麼東西可以搭配著一起料理,看到咖哩塊,靈機一動就來做咖哩口味的豬排義大利麵吧!!!

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

豬排肉片 2片
義大利麵 2份
香菇 適量
咖哩塊 3塊
600cc
醬油 少許
青菜 適量
  • 1 食材
  • 2 將豬排肉片用少許醬油醃一下,拿叉子撮一下肉片,讓肉片能夠入味
  • 3 萬用鍋調至烤排骨模式,內鍋是不沾鍋材質,所以不用放油就可以將肉片下去煎囉!!!每次用萬用鍋都會覺得真的是方便又好神奇啊!!!明明是電鍋居然可以這樣煎肉排~
  • 4 肉排前好後,起鍋備用。這時候用刀子切開看看有沒有熟!!哈~萬用鍋真的超方便的!!!煎肉排的時候沒有花到我十分鐘,又可以煎的非常漂亮哦!!!此時煎好豬排後,再把烤排骨模式調回去就好了!
  • 5 這時候內鍋很燙,我也懶的再洗一次鍋子,因為不沾鍋的材質,所以我用餐巾紙加一點點水擦拭,很快就可以乾淨囉!!!
  • 6 放入400cc的水,一樣轉至烤排骨模式,萬用鍋的火力超強的!!!很快就開始沸騰了~
  • 7 水煮滾後放入義大利面,煮軟後,撈起備用。
  • 8 再加200cc的水,加入咖哩塊,煮至咖哩塊溶到水裡。
  • 9 加入香菇和義大利面攪拌一下,就完成囉!
  • 10 這時候鍋子還有一點溫度和一湯醬汁,將剛剛煎好的豬排放進來巴一下醬汁順便熱一下豬排的溫度。
  • 11 江江!!!加點青菜點綴一下,是不是像是在外面賣的義大利麵一下啊!!!而且總完成時間超快速的!!!萬用鍋真的超方便的,一鍋到底,省去了很多麻煩喲!!!
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2014/11/26 發表 3.3 萬 瀏覽

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