百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

覆盆子庫利汁{超簡單}

覆盆子庫利汁{超簡單}

描述

創作出屬於自己的滋味,以小火慢慢燉煮的水果,香氣散發出百分百的獨特誘人魅力,濃縮後帶著強勁甜酸,換成法式吃法,當成果醬沾著手工餅乾、打成覆盆子冰沙,充滿法式風情的滋味,是炎炎夏日的最佳享受!

40 說讚

食材

步驟

  • 將冷凍覆盆子解凍。

    將冷凍覆盆子解凍。

  • 將解凍好的覆盆子、純糖粉、水一同放入鍋中。

    將解凍好的覆盆子、純糖粉、水一同放入鍋中。

  • 先大火煮滾後轉小火,燉煮到覆盆子果食軟爛。

    先大火煮滾後轉小火,燉煮到覆盆子果食軟爛。

  • 覆盆子燉煮到軟爛之後靜置放涼。

    覆盆子燉煮到軟爛之後靜置放涼。

  • 使用冰沙機或是食物調理器,來打碎。
再用過濾器過濾,口感才會滑順。

    使用冰沙機或是食物調理器,來打碎。 再用過濾器過濾,口感才會滑順。

  • 過濾完的覆盆子庫利汁可放於冷藏之後,加入碎冰塊用冰沙機打,就變成美味的覆盆子冰沙也可拿來作裝飾,更可以當果醬沾手工餅乾享用。

    過濾完的覆盆子庫利汁可放於冷藏之後,加入碎冰塊用冰沙機打,就變成美味的覆盆子冰沙也可拿來作裝飾,更可以當果醬沾手工餅乾享用。

小撇步

●覆盆子如不夠酸,可以用檸檬汁取代水使用。
●覆盆子也可以使用新鮮的哦~

4,437 瀏覽
avatar
愛丽丽🇹🇼🇫🇷🇮🇹🇯🇵🇹🇭🇨🇳 86 食譜 145 粉絲

食物是乖女孩的毒品

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 四季豆 雞蛋豆腐 雞肉 三杯雞 排骨 粽子 玉米濃湯 雞湯 馬鈴薯燉肉 炒飯 茄子 馬鈴薯 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 家常菜 酸辣湯 雞胸肉 豆腐 菠菜 湯麵 台式泡菜 餅乾 番茄炒蛋 鮭魚 蒸蛋 南瓜 花椰菜 香菇雞湯 番茄 炒麵 早餐 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 櫛瓜 瓜仔肉 打拋豬 小黃瓜 地瓜 金針菇 高麗菜 義大利麵 麻婆豆腐 娃娃菜 滷肉 白菜滷 糖醋排骨 高麗菜飯 杏鮑菇