養生黑豆茶飲

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這養生黑豆茶,可以用煮的,也可用沖泡方式(需悶一下才有味道),超好喝的甘甜順口又養生。製作方法超簡單,自己動手做看看吧!

食材

黑豆 600g
漏盆 1個
鐵鍋 1個
茶包 數個
  • 1 黑豆放入漏盆內用沖洗方式洗淨。(勿洗太久,黑豆會脫皮喔!)
  • 2 放入鐵鍋內用中小火炒,一定要不斷的一直拌炒,約10分鐘黑豆會開始出現嗶。嗶。嗶。豆子爆裂的聲音,也充滿了豆香味,大約炒12~15分鐘,黑豆全部都會有裂痕,這樣就可以熄火嘍!放置冷卻後再裝袋。(一定要用鐵鍋炒,不然好的炒菜鍋會黑掉喔!)
  • 3 備好茶包袋
  • 4 每袋裝6~7滿,不要裝太滿,煮茶包時黑豆會膨脹喔!
  • 5 全部裝了14個茶包,用拉鍊袋密封保存。
  • 6 這是黑豆的好處喔!
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2016/03/17 發表 5,430 瀏覽

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