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中醫師推薦補血聖品:金針、紅棗&枸杞養生茶。
忙於工作無暇做菜又想食補的朋友,方便簡易的金針養生茶飲不僅補血、抗老化、還可提升免疫力。
食用沖泡後的金針花、紅棗及枸杞,金針的膳食纖維可促進腸道蠕動幫助排便,並有消水腫作用,對於工作壓力大、久坐辦公室的人很有助益。

*金針鐵質含量是菠菜的20倍、萵苣的10倍,豐富的花青素更是天然的抗氧劑。

份量
1 人份
食材
無硫金針
3-5朵,依喜好增減
紅棗
2-3顆,依喜好增減
枸杞
20-30粒
  • 1
    沖洗枸杞及紅棗。
  • 2
    剪開或撥開洗後的紅棗。
  • 3
    將無硫金針、紅棗及枸杞放入杯中,用熱開水沖泡5-8分鐘即可飲用。
  • 4
    可回沖多次飲用。
  • 5
    食用沖泡後的金針及紅棗枸杞保健效果更佳。
2016/11/16 發表 1,076 瀏覽
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