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菲。Phyllis!
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菠菜蝦仁披薩 (無油薄皮)

菠菜蝦仁披薩 (無油薄皮)

描述

披薩真是超容易準備的食物!

發酵30分鐘,將麵團桿平,鋪上健康營養的好料, 送進烤箱烤個20分鐘,就出爐香噴噴hot到家的獨家好料pizza了!餅皮可以有空時做好冷凍,烤時不需解凍,直接鋪料就好! 是不是好方便哪~~

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

鮮蝦菠菜料

步驟

  • 將所有材料放入麵包機揉打15分鐘 (或手揉至光滑),接著發酵30分鐘

  • 將麵糰取出整成圓形,鬆弛10分鐘

  • 用桿麵棍慢慢將麵團往外橄成一張大大的圓形薄餅皮,用叉子在餅皮上叉滿小坑

  • *如不馬上使用,餅皮上與下各放一張烘焙紙後置放在大盤或烤盤上 (要保持放平狀態,否則會變形),再用保鮮膜包起來,放入冷凍庫

  • 蝦仁洗淨,以鹽略抓

  • 烤箱預熱200度

  • 放上好料: 1.均勻薄薄塗上蕃茄醬 2.鋪上洋蔥 3. 放上菠菜段 4. 鋪上蝦仁 5. 鋪上起司絲

  • 放入烤箱烤約15~20分鐘

    放入烤箱烤約15~20分鐘

  • 就出爐香噴噴的可口pizza啦!

    就出爐香噴噴的可口pizza啦!

  • hot! hot! hot! 好好吃呢~

    hot! hot! hot! 好好吃呢~

小撇步

*打麵團時如果發現太乾或太濕,請自行加水或麵粉調整

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留言

共 1 則
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  • 請問這是一個披薩的份量嗎?謝謝

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