百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Gigi in Montreal
9 食譜 20 粉絲

起士火腿吐司

起士火腿吐司

描述

在麵包中吐司是最百搭的,可加培根、洋蔥、起士、火腿。我家兩個正在發育期的男孩,就❤️這味。

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料(除無鹽奶油、火腿、起士片)放入缸中攪拌10分鐘後再加入無鹽奶油繼續攪拌10分鐘。後ㄧ發50分鐘。

    將所有材料(除無鹽奶油、火腿、起士片)放入缸中攪拌10分鐘後再加入無鹽奶油繼續攪拌10分鐘。後ㄧ發50分鐘。

  • ㄧ發後將麵糰分割3塊(每份約240克)醒5分鐘,再擀成三折再醒5分鐘。

    ㄧ發後將麵糰分割3塊(每份約240克)醒5分鐘,再擀成三折再醒5分鐘。

  • 將麵糰擀成長條狀舖上火腿片、起士片,捲成圓筒狀,置入吐司模。

    將麵糰擀成長條狀舖上火腿片、起士片,捲成圓筒狀,置入吐司模。

  • 放入發酵箱35度C二發約1小時20分。

    放入發酵箱35度C二發約1小時20分。

  • 後進烤箱190度烤28分鐘。

小撇步

1.吐司模要先塗抹奶油,以防沾黏。
2.發酵結束前15分鐘預熱烤箱190度。
3.如果沒有發酵箱,可用保麗龍箱放ㄧ大杯熱開水。

9,817 瀏覽
avatar
Gigi in Montreal 9 食譜 20 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 酸辣湯 高麗菜 家常菜 麻婆豆腐 竹筍 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 娃娃菜 茄子 蒸蛋 粽子 南瓜 鮭魚 杏鮑菇 台式泡菜 雞蛋豆腐 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 白菜滷 義大利麵 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 四季豆 糖葫蘆 花椰菜 糖醋排骨 高麗菜飯 三杯雞 番茄 地瓜 櫛瓜 玉米濃湯 豆腐 餅乾 瓜仔肉 金針菇 早餐 打拋豬 湯麵 炒麵 菠菜 雞湯 雞肉 滷肉 排骨 番茄炒蛋 馬鈴薯 炒飯