開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
吐司也可以很有變化~加入火腿與起司變成鹹的口味~簡單整型包覆滿滿餡料~讓人吃了好滿足
開始製作麵團~攪打至完全階段
破口邊緣為直線狀~今天麵糰攪打好終溫26度~28度發酵1小時
一小時後~排氣滾圓鬆弛20分鐘
擀成與模同寬的長方形~放入火腿與起司~也可再加些黑胡椒或乾綜合香草
捲起為柱狀~與模同長~
從柱狀中間切開不切斷
交錯雙股辮捲錯捲起放入模中~
發酵至九分滿~入爐前擠上些許美乃滋~在撒上比薩起司
因為我將麵團分兩份入迷你吐司長模去烤~180度20分鐘即可出爐~若是食譜量一份入爐~使用12兩吐司模~180度28分鐘出爐(溫度時間因各加烤箱狀態請自行斟酌)
火腿起司吐司
我是Sidney, 婚後離開台灣旅居過美東,美西,現在落腳於澳洲布里斯本,經歷過放射師,營養師的醫療訓練,現在是全職的媽咪,有了家庭與孩子後,好愛好愛待在廚房裡!!跟一樣也愛待在廚房的你一起分享製作的喜悅 新書訊息 自宅獨享烘焙X小食動手做：烘焙小點X經典小食，新手也能無負擔上手！ 2022年3月18日正式出版 https://www.facebook.com/sidneysplayground
繼續閱讀
馬鈴薯 雞肉 三杯雞 糖葫蘆 湯 麻婆豆腐 家常菜 早餐 四季豆 花椰菜 地瓜 竹筍 粽子 杏鮑菇 排骨 蒸蛋 高麗菜飯 打拋豬 茄子 湯麵 金針菇 番茄 香菇雞湯 低脂高蛋白 雞湯 滷肉 番茄炒蛋 義大利麵 娃娃菜 餅乾 南瓜 涼拌小黃瓜 酸辣湯 雞蛋豆腐 鮭魚 炒麵 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 炒飯 小黃瓜 玉米濃湯 雞胸肉 櫛瓜 瓜仔肉 白菜滷 高麗菜 豆腐 菠菜
