百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Choy Pei San
24 食譜 18 粉絲

Potato Wedges 炸马铃薯块

Potato Wedges 炸马铃薯块

描述

不必花钱排队买肯德基炸马铃薯块,只要在家动动手就行了。。

46 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 马铃薯削皮,除芽切成长块。1粒马铃薯大概可以切12至16块。分成五份比较容易炸,又不必浪费食油。

    马铃薯削皮,除芽切成长块。1粒马铃薯大概可以切12至16块。分成五份比较容易炸,又不必浪费食油。

  • 调面糊: 用个大碗,加入全部香料,糖和盐拌均。加入面粉和玉米粉,最后加入适量的水搅匀。有点稠就可以了。

    调面糊: 用个大碗,加入全部香料,糖和盐拌均。加入面粉和玉米粉,最后加入适量的水搅匀。有点稠就可以了。

  • 大火热油。把1份的马铃薯块加入调好的面糊里。用筷子一块一块的放入热油中。等到气泡变比较少了就转中火翻面。之后开大火炸至马铃薯块变金黄色,面糊变酥脆便可取出。滴油。

    大火热油。把1份的马铃薯块加入调好的面糊里。用筷子一块一块的放入热油中。等到气泡变比较少了就转中火翻面。之后开大火炸至马铃薯块变金黄色,面糊变酥脆便可取出。滴油。

  • 如步骤3。。继续把另外四份炸完。。**边炸边"试吃"...:p

    如步骤3。。继续把另外四份炸完。。**边炸边"试吃"...:p

  • 盛盘,开动啰。。不用20分钟就吃光光。。

    盛盘,开动啰。。不用20分钟就吃光光。。

8,630 瀏覽
avatar
Choy Pei San 24 食譜 18 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 櫛瓜 馬鈴薯 餅乾 白菜滷 蒸蛋 鮭魚 滷肉 南瓜 杏鮑菇 地瓜 瓜仔肉 糖醋排骨 高麗菜 排骨 茄子 金針菇 番茄 低脂高蛋白 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 粽子 炒麵 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 花椰菜 小黃瓜 竹筍 雞湯 雞蛋豆腐 玉米濃湯 早餐 打拋豬 湯麵 高麗菜飯 義大利麵 雞胸肉 四季豆 麻婆豆腐 雞肉 酸辣湯 三杯雞 番茄炒蛋 菠菜 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 豆腐 家常菜 糖葫蘆