Potato Wedges 炸马铃薯块


Choy Pei San
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跟著做

不必花钱排队买肯德基炸马铃薯块,只要在家动动手就行了。。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
6汤匙
1汤匙
半汤匙
半汤匙
1汤匙
1汤匙
1茶匙
1茶匙
1汤匙
适量
适量
  • 1
    马铃薯削皮,除芽切成长块。1粒马铃薯大概可以切12至16块。分成五份比较容易炸,又不必浪费食油。
  • 2
    调面糊: 用个大碗,加入全部香料,糖和盐拌均。加入面粉和玉米粉,最后加入适量的水搅匀。有点稠就可以了。
  • 3
    大火热油。把1份的马铃薯块加入调好的面糊里。用筷子一块一块的放入热油中。等到气泡变比较少了就转中火翻面。之后开大火炸至马铃薯块变金黄色,面糊变酥脆便可取出。滴油。
  • 4
    如步骤3。。继续把另外四份炸完。。**边炸边"试吃"...:p
  • 5
    盛盘,开动啰。。不用20分钟就吃光光。。
2016/03/13 發表 3,051 瀏覽
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