黑胡椒雞腿排


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利用奶油、洋蔥、黑胡椒拌炒の雞腿排,非常下飯ㄛ^^

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
半顆
6小根
4顆
1根
1根
1小塊
4大匙
1大匙
1大匙
  • 1
    雞腿排切大塊,用些許醬油、黑胡椒、海鹽醃漬半小時。
  • 2
    杏鮑菇切滾刀狀,洋蔥切大塊,蒜頭切末,辣椒切圓片,蔥切成蔥花備用。
  • 3
    熱鍋加入奶油融化。
  • 4
    放入蒜末炒香,再加入雞腿排拌炒至焦香。
  • 5
    放入洋蔥炒至透明,再加入杏鮑菇拌炒。
  • 6
    加入黑胡椒醬、醬油、米酒炒至醬料有點收乾,再下蔥花、辣椒拌炒即可起鍋。
2016/03/12 發表 2,903 瀏覽
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