蒜片黑胡椒馬鈴薯

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食材

3瓣
適量
適量

步驟

  • 馬鈴薯去皮、切厚片,放入電鍋蒸熟。

    馬鈴薯去皮、切厚片,放入電鍋蒸熟。

  • 蒜頭挑大瓣一點的,去膜,切片。

    蒜頭挑大瓣一點的,去膜,切片。

  • 用少許油先煎蒜片,蒜片二面都有上色就取出,避免太焦。

    用少許油先煎蒜片,蒜片二面都有上色就取出,避免太焦。

  • 用煎過蒜片的油煎馬鈴薯,二面都煎到恰恰,灑上黑胡椒粉,用少許鹽巴調味即可。

    用煎過蒜片的油煎馬鈴薯,二面都煎到恰恰,灑上黑胡椒粉,用少許鹽巴調味即可。

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留言

共 1 則
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  • ayu
    ayu

    請問外鍋幾杯水?

    😊你好,3顆中型馬鈴薯的話,應該用1杯水就夠,電鍋跳起來後悶一下再拿起來。

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