59.玉米黑胡椒牛肉捲
步驟
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玉米筍煮一下，撈起濾乾。
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將肉片捲在玉米筍上
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✅將封口朝下煎，才不會開掉 ✅翻轉將每一個地方煎焦香，取出放盤子
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✅小火炒香蒜末變金黃色，倒醬汁煮滾，加點糖，水，重新調味至妳想要的味道 ✅調地瓜粉水勾芡，熄火，鍋邊淋香油提味 ✅淋在上面，上桌
小撇步
✅捲的時候要將油花包在外面，斜斜的捲
✅牛肉不要煎太熟，淋上醬汁，還會熟透喔
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跟著做
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