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cooking mommy
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港式蜜汁叉燒肉

港式蜜汁叉燒肉

描述

不輸外面的叉燒肉.在家隨時都可以做.簡單好吃又下飯

370 說讚 3 一起做

食材

醃料

步驟

  • 將梅花肉洗乾淨用廚房紙巾擦乾.所有醃料拌一拌再將梅花肉放入醃料拌勻.放入冰箱醃製2-3天

  • 烤箱200度先預熱10分鐘再將醃好的梅花肉放入烤箱烘烤.烤約15分鐘後取出抹上蜜汁烤肉醬再放入烤箱烤.烤約10分鐘後取出翻面在將另一面抹上蜜汁烤肉醬再入烤箱烘烤約10分鐘{以自家烤箱為準}

  • 取出後抹上少許香油待涼即可切片盛盤{香油可抹也可不抹.抹上去會比較油亮好看}

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