紅糟肉

JU YU CHEN
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描述

學會這道菜,再也不用點外面份量少少又貴鬆鬆的紅糟肉,現炸現吃最美味啦~😍😍😍

食材

1盒
醃料
3大匙
1.5大匙
2小匙
適量
適量

步驟

  • 將肉塊切成1公分的厚度 用肉陲拍鬆

  • 醃料-紅糟醬、米酒、糖、黑胡椒、蒜末 醃約6小時~1天

  • 沾地瓜粉 靜置反潮

  • 下鍋半煎炸 至微金黃色

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JU YU CHEN 37 食譜 220 粉絲

做料理,最大的成就不是做出成品那一刻,而是別人說出「好吃」這句話 PS.如果喜歡我的食譜,請幫我按讚、分享跟著做,你的鼓勵是我寫食譜的動力!💪💪💪

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