全部分類 家常食材 豬肉 (5,434) 紅糟肉 JU YU CHEN 21 食譜 59 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 學會這道菜，再也不用點外面份量少少又貴鬆鬆的紅糟肉，現炸現吃最美味啦~😍😍😍 食材 梅花肉 1盒 醃料 紅糟醬 3大匙 米酒 1.5大匙 糖 2小匙 黑胡椒 適量 蒜末 適量 將肉塊切成1公分的厚度 用肉陲拍鬆 醃料-紅糟醬、米酒、糖、黑胡椒、蒜末 醃約6小時~1天 沾地瓜粉 靜置反潮 下鍋半煎炸 至微金黃色 2020/08/14 發表 4,134 瀏覽
