鰻魚罐頭炒飯 pattyの料理時光 19 食譜 33 粉絲 追蹤 127 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 一連下了好幾天的雨.....人都變懶了 利用家中的罐頭及冷凍蔬菜來變化一下，快速料理又美味～超方便的唷！ 食材 白飯 3～4人份 鰻魚罐頭 2罐 洋蔥 半顆 冷凍蔬菜 1飯碗 蒜 3粒 醬油 少許 黑胡椒 少許 備好材料，洋蔥、蒜切碎，鰻魚壓碎 先將洋蔥和蒜炒一下 這時轉小火，加入冷凍蔬菜及白飯 白飯用切壓的方式讓飯粒粒分明 轉中火，放入鰻魚再加少許醬油拌炒 全部拌勻，最後灑些黑胡椒即可 小撇步 這次我是加了豆䜴的鰻魚罐頭，也好吃 鹹味靠罐頭和醬油就已經很夠味嘍～所以一點都不用再加鹽喔！ 若要放其他食材也行，不要選擇水份太多的食材，也可以事先把水份炒微乾，不然整個炒飯會太濕黏唷～ 2016/03/11 發表 5,178 瀏覽
