東和 21 食譜 16 粉絲 追蹤 鰻魚什錦炒飯 描述 什錦炒飯是配料豐富的中式料理.也可以搭配一下鰻魚口味.就會有香滋滋的不同口感的炒飯. 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 燒鰻 1罐 大豆油 少許 雞蛋 1顆 洋蔥丁 1/4顆 冷凍青豆仁 1/3碗 白飯 1碗 黑胡椒碎 適量 蔥花 少許 步驟 將燒鰻瀝出少許汁液後搗碎備用.鍋中下少許大豆油至熱鍋.依序拌炒雞蛋.洋蔥丁.鰻魚碎.青豆仁.白飯.黑胡椒碎.最後拌入蔥花即可. 4,194 瀏覽 2015/10/21 發表