鰻魚什錦炒飯
什錦炒飯是配料豐富的中式料理.也可以搭配一下鰻魚口味.就會有香滋滋的不同口感的炒飯.
食材
燒鰻
1罐
大豆油
少許
雞蛋
1顆
洋蔥丁
1/4顆
冷凍青豆仁
1/3碗
白飯
1碗
黑胡椒碎
適量
蔥花
少許
-
1 將燒鰻瀝出少許汁液後搗碎備用.鍋中下少許大豆油至熱鍋.依序拌炒雞蛋.洋蔥丁.鰻魚碎.青豆仁.白飯.黑胡椒碎.最後拌入蔥花即可.
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