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彧語千千
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蒜絲火腿捲─全聯料理王大賽

蒜絲火腿捲─全聯料理王大賽

描述

想要來一份輕食,就使用當季鮮脆的蒜苗來入菜吧,簡單切出蒜苗絲,用火腿肉包捲來煎,美味就能立刻完成,上菜了。

40 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 從全聯買來的食材,準備好料理上桌!

    從全聯買來的食材,準備好料理上桌!

  • 將蒜苗洗淨,切出與火腿片一樣長的蒜苗段,再切成細絲備用。

    苗洗淨,切出與火腿片一樣長的苗段,再切成細絲備用。

  • 取火腿片平舖,在火腿片上放上一撮蒜苗絲,記得要放入有白有綠的蒜苗絲,這樣才會色香味俱全。

    取火腿片平舖,在火腿片上放上一撮苗絲,記得要放入有白有綠的苗絲,這樣才會色香味俱全。

  • 將火腿片捲起來,取長段的蒜苗絲從中打結固定。

    將火腿片捲起來,取長段的苗絲從中打結固定。

  • 一次把需要的量做好。

    一次把需要的量做好。

  • 加熱鍋子,加入1小匙的橄欖油,將捲好的蒜絲火腿捲放入,煎到火腿表面金黃就可以取出鍋子。

    加熱鍋子,加入1小匙的橄欖油,將捲好的絲火腿捲放入,煎到火腿表面金黃就可以取出鍋子。

  • 將煎好的蒜絲火腿捲放在盤子裡,上面灑上少許的蒜白絲。

    將煎好的絲火腿捲放在盤子裡,上面灑上少許的白絲。

  • 淋上少許的沙拉醬。

    淋上少許的沙拉醬。

  • 美味的蒜絲火腿捲完成~

    美味的絲火腿捲完成~

小撇步

「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b

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