馬鈴薯雞蛋三明治【全聯24節氣料理】

全聯節氣幸福廚房
37 食譜 2,452 粉絲

描述

豐盛的馬鈴薯雞蛋沙拉三明治,口感滑嫩、風味迷人。只需在前一晚把馬鈴薯、雞蛋、火腿、小黃瓜加上桂冠沙拉拌好,第二天早上夾在全聯切邊三明治吐司裡,便是簡單快速、飽足感與味道兼備的早餐。

原食譜出自於:jj5色廚
https://icook.tw/recipes/149371/

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 可利用前一晚到全聯買齊隔天早餐的所有新鮮食材。桂冠沙拉香濃滑順,為早餐三明治畫龍點睛,增添食物美味。

    可利用前一晚到全聯買齊隔天早餐的所有新鮮食材。桂冠沙拉香濃滑順,為早餐三明治畫龍點睛,增添食物美味。

  • 全聯Prime三明治吐司,麵包邊已切除,方便直接做成三明治!一包10片分成兩盒密封包,一天吃一包,避免麵包打開吃不完新鮮度流失。

    全聯Prime三明治吐司,麵包邊已切除,方便直接做成三明治!一包10片分成兩盒密封包,一天吃一包,避免麵包打開吃不完新鮮度流失。

  • 馬鈴薯去皮切大塊,鍋內水蓋過馬鈴薯,大火煮滾後轉中火煮10分鐘,撈出後瀝乾水。

    馬鈴薯去皮切大塊,鍋內水蓋過馬鈴薯,大火煮滾後轉中火煮10分鐘,撈出後瀝乾水。

  • 雞蛋放入湯鍋,冷水蓋過雞蛋,大火燒開後,轉中火煮12分鐘。熟雞蛋泡冷水,冷卻後剝殼,再對半切。

    雞蛋放入湯鍋,冷水蓋過雞蛋,大火燒開後,轉中火煮12分鐘。熟雞蛋泡冷水,冷卻後剝殼,再對半切。

  • 小黃瓜用小湯匙挖空中間的籽,切0.3cm小丁。泡薄鹽水(1/2茶匙鹽+3/4湯匙水)醃漬5分鐘後,沖冷水,瀝乾後用廚房紙巾徹底吸乾。

    小黃瓜用小湯匙挖空中間的籽,切0.3cm小丁。泡薄鹽水(1/2茶匙鹽+3/4湯匙水)醃漬5分鐘後,沖冷水,瀝乾後用廚房紙巾徹底吸乾。

  • 馬鈴薯與雞蛋放深碗,用湯匙壓碎。火腿切0.3cm小丁。

    馬鈴薯與雞蛋放深碗,用湯匙壓碎。火腿切0.3cm小丁。

  • 深碗加入火腿、小黃瓜丁及黑胡椒碎,加入45克桂冠沙拉(約半條),拌均勻成馬鈴薯內餡。

    深碗加入火腿、小黃瓜丁及黑胡椒碎,加入45克桂冠沙拉(約半條),拌均勻成馬鈴薯內餡。

  • 取四片全聯Prime三明治吐司,各抹上1/4茶匙的桂冠沙拉。

    取四片全聯Prime三明治吐司,各抹上1/4茶匙的桂冠沙拉。

  • 在一片吐司放上1.5cm厚的馬鈴薯內餡,蓋上另一片吐司。共做兩份。

    在一片吐司放上1.5cm厚的馬鈴薯內餡,蓋上另一片吐司。共做兩份。

  • 用烘焙紙包起來(防止內餡溢出),麵包刀對切。

    用烘焙紙包起來(防止內餡溢出),麵包刀對切。

  • 滑嫩口感的馬鈴薯雞蛋三明治完成了!再搭配牛奶,營養滿分;帶去戶外野餐肯定大受歡迎!

    滑嫩口感的馬鈴薯雞蛋三明治完成了!再搭配牛奶,營養滿分;帶去戶外野餐肯定大受歡迎!

小撇步

4/23 VOGUE風格野餐日,全聯邀你一起享受美好野餐,現場有全聯Prime土司和桂冠沙拉做成的繽紛野餐料理,等你來試吃喔!
4/15-4/28 至全聯購買任一生鮮加購指定商品,現折10元起,野餐記得來全聯 >>http://goo.gl/8GHzDe

7.2 萬 瀏覽

也可以試試看

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
全聯節氣幸福廚房
37 食譜 2,452 粉絲

留言

共 1 則
default avatar

  • 蘇鴻宇
    蘇鴻宇

    請問有 全聯沙拉 全聯鹽 全聯黑胡椒嗎

大家都在查

紅燒肉 石斑魚 羊肉爐 新餐肉 梅干扣肉 雞胸肉 滷豬腳 鮭魚 潤餅 發糕 雪q餅 牛排 鱸魚 紅豆湯 薑母鴨 鳳梨 泡菜鍋 脆皮燒肉 紅燒獅子頭 米糕 壽喜燒 馬鈴薯燉肉 東坡肉 蒜頭雞湯 紅燒牛肉 桂圓紅棗茶 植物肉 豬腳 糖醋魚 鹽水雞 刈包 回鍋肉 部隊鍋 水餃 米餅 梅子酒 鳳梨蝦球 鴨賞 新豬肉 麻油雞 燉牛肉 滴雞精 滷味 蘿蔔糕 香菇雞湯 蝦子 砂鍋魚頭 糖醋排骨 櫻花蝦 蒜頭雞