~日式炒烏龍麵~

1 用少許油熱鍋，爆香蝦皮與肉絲

2 加入蔬菜類(如紅蘿蔔絲或菠菜都行)，菇類(白蘑菇.美白菇)炒香。

3 倒入醬汁煮滾，下烏龍麵，翻炒均勻，熬煮至醬汁九分乾，撒上少許黑胡椒提味，即可起鍋，喜辣的人也可再加上日式七味粉。