馬鈴薯薄餅

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用馬鈴薯削片作成法式薄餅的感覺,多了洋芋的香味,簡單又美味,值得一試喔!

食材

橄欖油 少許
馬鈴薯 1小顆
洋蔥 1/4顆
1顆
起士片 1片
綜合胡椒鹽 少許
綜合生菜 適量
生火腿 2片
起士粉 適量
  • 1鍋裡淋橄欖油後鋪上馬鈴薯薄片灑上起士粉,蓋上鍋蓋弱火煎5分鐘。
  • 2中間打顆蛋,周圍鋪上洋蔥絲和起士片灑上綜合胡椒鹽再蓋上鍋蓋弱火煎5分鐘。
  • 3關火加上生菜和生火腿即可。
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2016/03/09 發表 1,469 瀏覽

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