馬鈴薯薄餅
用馬鈴薯削片作成法式薄餅的感覺，多了洋芋的香味，簡單又美味，值得一試喔！
食材
橄欖油
少許
馬鈴薯
1小顆
洋蔥
1/4顆
蛋
1顆
起士片
1片
綜合胡椒鹽
少許
綜合生菜
適量
生火腿
2片
起士粉
適量
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1 鍋裡淋橄欖油後鋪上馬鈴薯薄片灑上起士粉，蓋上鍋蓋弱火煎5分鐘。 -
2 中間打顆蛋，周圍鋪上洋蔥絲和起士片灑上綜合胡椒鹽再蓋上鍋蓋弱火煎5分鐘。
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3 關火加上生菜和生火腿即可。
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