全部分類 烹調器具 烤箱 (857) 起士烤大蔥 分享傳送傳送列印 野犬 565 食譜 3,014 粉絲 追蹤 108 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 鄰居送來鄉下老家種的大蔥，簡單幾個步驟，就可端上一盤下酒小菜。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 大蔥 數根 牛奶 50cc 帕瑪森起士粉 1大匙 生火腿 1片 1 大蔥洗淨，切掉頭尾，切成2-3段。 2 平底鍋乾鍋加熱，熱鍋後，將蔥段放入兩面煎微焦。 3 倒入牛奶，煮一下，將蔥稍稍煮熟。 4 將蔥段擺入烤皿，放上撕成小片的生火腿。 5 灑上帕瑪森起士。 6 預熱好烤箱，以上火220℃將起士烤至微焦。 其實應該烤出金黃酥焦一點，但是今天烤箱不爭氣，一直烤不出焦色，怕把蔥烤乾了，就此出爐。 大蔥香甜，搭上起上和生火腿更是絕配，好吃！！ 2017/02/27 發表 2,193 瀏覽
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