<快速料理-鮭魚茶泡飯>

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<快速料理-鮭魚茶泡飯>
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份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

鮭魚 1/2塊
蛋 1顆
青蔥 1支
鹽 少許
海凸芝麻香鬆 適量
白飯 1碗
湯底
日式昆布醬油 3湯匙
水 1.5碗
洋蔥絲 1/5顆
茶葉/玄米茶包 1湯匙
  • 1先將鮭魚抹上鹽。將蛋打散，煎蛋皮切絲，青蔥切末。 熱鍋後放入鮭魚，待熟後用鍋鏟弄散魚肉，煎至微焦。
  • 2將湯底的食材全部都煮滾，待茶葉整個煮開。
  • 3拿個大碗，放入白飯，蛋絲，鮭魚，再淋上湯底，撒上海苔芝麻香鬆及青蔥。 完成!!!
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2016/03/14 發表 1,512 瀏覽

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