韓式泡菜豬肉煎餃
包餃子是我的弱項，但又好想吃, 硬着頭皮都要做啦！雖然賣相做得不太好，但味道真的不得了啊！
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食材
泡菜
2湯羹
絞碎豬肉
100g
餃子皮
1/4斤
肉碎醃料：
生抽
1湯羹
糖
1茶匙
油
1茶匙
豆粉
1茶匙
水
少許
-
1 先用調味料醃豬肉碎大約15分鐘，然後加入泡菜(剪碎)撈均； -
2 將材料包入餃子皮內，灑上少許豆粉備用；
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3 熱油鑊煎香餃子，加少許水然後蓋上蓋焗大約2分鐘，開蓋後繼續煎至乾身便可以
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