無糖全麥黑豆燕麥堅果雜糧棒

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替代餅乾的雜糧棒,簡單又健康!減脂人的最愛。

食材 20 分鐘

胡桃 25g
燕麥片 40g
穀片 10g
黑豆 80g
香蕉 125g
全麥麵粉 100g
牛奶 10ml
半顆
芝麻粉 適量
  • 1 *超簡單雜糧棒,可依自己喜好增減材料 1、香蕉用湯匙壓成泥狀、蛋打散 2、全部材料加入鋼盆,用湯匙攪拌,全麥麵粉則視情況增減,不要一次倒入,攪拌至不黏手(會越來越乾)
  • 2 準備一個玻璃保鮮盒,材料攪拌好後分一半,壓入保鮮盒底部(壓實)
  • 3 從保鮮盒取出後用桿麵棍再桿扁一點,圖中約0.8-1公分
  • 4 烤箱上下火190度,約烤20分鐘翻面,再烤5-10分鐘,請依個人烤箱情況調整,簡單的雜糧完成!
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小撇步

*放了一個禮拜還是一樣堅硬,越咬越香。
*香蕉就有甜味,所以沒加糖,但我的香蕉很小條⋯成品幾乎不甜,喜歡甜味可酌量加糖或蜂蜜。

2016/03/14 發表 2,227 瀏覽

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