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Patricia's 料理小確幸
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懶人蝦鬆

懶人蝦鬆

描述

由於我不愛吃生菜,所以這道食譜,只有蝦鬆😜其實在家做蝦鬆一點也不難...大家可以試試看喔~

136 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
調味

步驟

  • 將蝦仁洗淨去蝦腸,切小塊。加入醃料內。

  • 洋蔥荸薺切丁;頭切末後,熱ㄧ油鍋,依序加入洋蔥炒至稍軟,頭拌炒出香味,加入荸薺

  • 將蝦仁用筷子從醃料夾出,邊放入邊拌炒,加入1/3杯水,將蝦仁炒到全熟後加入鍋粑簡單拌炒後,加入少許鹽、白胡椒,即可盛盤。

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