香菇芋頭肉粥
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
豬後腿肉絲
一把
芋頭
半顆切丁
香菇
一把
蝦米
少許
芹菜
少許
米
1杯
泡香菇水
1碗
排骨湯塊
1/2
鹽
少許
白胡椒粉
少許
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1食材準備如圖 -
2起油鍋蝦米爆香
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3依序加入香菇
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4肉絲
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5加少許芹菜拌炒
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6加入少許醬油調味
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7再將洗淨的白米加入拌炒
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8加入泡香菇水開始燉煮約半小時
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9最後把剩餘芹菜加入盛起 撒上鹽及白胡椒粉調味 好吃的香菇芋頭肉粥即完成
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