香菇糙米肉骨粥《家樂福廚神大賽2015》

糙米及白米各一半，口感會比較好些，吃慣精緻白米的人，偶爾也要吃些粗糙的糙米，比起白米含有更多營養，包括豐富維生素B群、維生素E、維生素K、膳食纖維等營養素，粥裡加入薑片一起煮可以暖胃，香菇低熱量、高蛋白、高纖維的營養食物，最後放上青蔥增加香氣，吃碗肉骨粥補鈣又暖身。