Q梅茶凍

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Cathy's bakery

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最近天氣越來越熱了!梅子的產期也快到了，去年還沒吃完的梅子，正好把它消一消:)
酸甜酸甜的QQ梅，配上清新爽口的茶葉，真是夏天的極大享受!

時間

20 分鐘

食材

25g

1200cc

60g

少許

20cc

1
先將吉利T、水和糖混和均勻
2
Q梅用清水燙過
3
將泡好的茶和步驟一放入鍋中用小火煮至沸騰
4
趁熱快裝進模型內
5
放入燙過的Q梅
6
放涼後，進冰箱冷藏一個晚上
7
取出即可食用

小撇步

在煮步驟三時要持續攪拌

2016/03/05 發表 1,942 瀏覽

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Q梅茶凍最近天氣越來越熱了!梅子的產期也快到了，去年還沒吃完的梅子，正好把它消一消:) 酸甜酸甜的QQ梅，配上清新爽口的茶葉，真是夏天的極大享受!