粉粉的手做料理樂園 115 食譜 312 粉絲 追蹤 蒜頭蛤蜊雞湯 描述 流感來襲一碗暖暖的雞湯抵抗可怕的病毒! 單靠蒜頭和雞肉不需要過多的調味料就非常美味喔~ #家常食材 #雞肉 #家常菜 #湯 #雞湯 374 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞腿肉 1隻 蒜頭 2大朵 蛤蜊 半斤 調味料 鹽 1小匙 米酒 10cc 步驟 將雞腿肉切塊,所有蒜頭拍碎 準備一個鍋子倒入1000cc的水放入所有蒜頭和雞肉、米酒 放進大同電鍋裡外鍋加2杯水,跳起後悶20分 接著雞湯加入少許的鹽跟蛤蜊,外鍋再加入第二次水跳起悶10分鐘就完成囉 小撇步 ※因為喜歡蒜頭軟爛的口感如果使用電鍋煮兩次 1.2 萬 瀏覽 2016/03/02 發表